▲年末恒例となったあわびを調理中

▲生徒の皆さんもあわびを調理中です。

▲あわびを韓国風蒸し煮「チョンボッチム」に

▲出来上がりをお楽しみに！！

▲今回も盛りだくさんのメニューです。

▲次々と料理が仕上がっていきます。

▲生徒の皆さんも真剣です。

▲手順を確認しています。

▲さて、次はオリジナルの韓国菓子

▲お餅をつかった料理に挑戦です。

▲お餅を軽く焼きます。

▲どんなお菓子ができあがるでしょう？

▲紅白の色が美しいお菓子です。

▲綺麗に仕上がるでしょうか？

▲最後に鍋が登場

▲骨付きの鶏肉を使います。

▲ごま油の香りが立ち込めます。

▲味見をしながら・・

▲生徒の方からプレゼントを頂きました。

▲１年間お疲れさまでした！！

▲白キムチ

▲百年草入り二色のインジョルミ

▲ 徳子のタットリタン

▲あわび粥　「チョンボッチュク」

▲あわびの蒸し煮　「チョンボッチム」