今回は豪華な
・牛肉と松茸5色串「ファヤンジョッ」
さっぱりとした
・梨とセリの和え物「ペセンチェ」
とても素朴なおいしさ
・里芋と牛肉のスープ「トランクッ」

作りに挑戦しました。
どのお料理も素材の味を活かした仕上がりになりました。