渋谷で焼肉屋・韓国家庭料理を経営　コリアン、韓国料理研究家 金 徳子のホームページ　料理を通じて文化交流
  

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ブログお引っ越ししました♪

10/02/27
釜山訪問の様子をアップいたしました。

10/02/22
護国寺節分会参加の様子をアップいたしました。

09/08/12
金徳子お料理教室修了式・韓国・朝鮮の食文化を世界へ発信する会発足会の様子

09/07/21
ナルゲお料理教室の様子をアップしました。
7月のお料理教室の様子

09/07/16
タモリ倶楽部さんに出演した際の様子をアップいたしました。

09/07/01
ナルゲお料理教室の様子をアップしました。
6月のお料理教室の様子

09/05/22
ナルゲお料理教室の様子をアップしました。
5月のお料理教室の様子

09/04/30
ナルゲお料理教室の様子をアップしました。
4月のお料理教室の様子

09/04/17
アジア婦人会のチャリティーバザーの様子をアップしました。

09/03/30
ナルゲお料理教室の様子をアップしました。
3月のお料理教室の様子

09/03/16
韓国MBC取材の様子

09/03/16
バングラディッシュ訪問の様子をアップいたしました。

09/02/17
護国寺豆まきの様子をアップいたしました。

09/01/29
ナルゲお料理教室の様子をアップしました。
1月のお料理教室の様子

09/01/07
ナルゲお料理教室の様子をアップしました。
12月のお料理教室の様子
 
 
　■　携帯サイトができました。

http://www.kimtokuko.com/i/

金徳子の携帯サイトができました。「最新情報」「ブログ」「お料理教室の情報」等チェックできます。どうぞ、ご覧下さい。
 
 
　■ 釜山訪問の様子
韓国料理教室の様子
釜山を訪れてきました

ナルゲにお客様としていらした会社様のご縁で、プサンのイタリアンレストランの視察に行って参りました。私自身、かつてイタリアンを経営していた関係と、イタリアには度々訪れているため、出来る限りのアドバイスをさせて頂きました

釜山訪問の様子はこちらのページで
 
　■ 護国寺豆まきの様子
韓国料理教室の様子
2010年節分の様子

毎年恒例の護国寺節分会の日がやってまいりました。
当日は快晴！暖かい日差しの中、歳女歳男の皆さんと福豆をお配りしてきました。

大勢の方々に福が訪れますように・・・

当日の様子はこちら
 
■ 今後のお料理教室

〜三月開講予定〜コープ東京(第3水曜日)

師走の候、今年度もあっという間に過ぎていこうとしています。
先日発足した【韓国・朝鮮の食文化を世界へ発信する会】も、これからどんどん発展させていこうと思っています。
来年3月には料理教室の再開も予定しております。
今しばらくお待ち下さいませ。
 
■ 金徳子お料理教室修了式・韓国・朝鮮の食文化を世界へ発信する会発足会

7月25日に行われた会の様子

【韓国・朝鮮の食文化を世界へ発信する会】発足式がセルリアンホテルで開かれました。
これまでの料理教室・文化教室の生徒の皆様が一同に会して、
教室の修了式も晴れやかに行われました。

当日の様子はこちら
 
　■ アジア婦人会のチャリティーバザー
韓国料理教室の様子

当日の様子をご覧下さい！

アジア婦人会のチャリティーバザーがANAインターコンチネンタルホテルにて開かれました。
アジア各国の大使館関係の方々が、アジア発展のために集いました。

当日の様子はこちら
 
　■ 韓国MBCテレビ取材の様子
韓国料理教室の様子
韓国ＭＢＣの取材を受けました

韓国放送局ＭＢＣの取材を受けました。密着取材のようで、来月も日本にいらっしゃるとのこと。

取材の様子はこちらのページで！
 
　■ バングラディッシュ訪問の様子
韓国料理教室の様子
バングラディッシュを訪問してきました！

アジア婦人会の旅行で初めてのバングラディッシュ。今回は貴重な体験を致しました。

訪問の様子をご覧下さい。

旅行記のページはこちら
 
　■ 護国寺豆まきの様子
韓国料理教室の様子
2009年節分の様子

毎年恒例の護国寺節分会の日がやってまいりました。
当日は快晴！暖かい日差しの中、歳女歳男の皆さんと福豆をお配りしてきました。

大勢の方々に福が訪れますように・・・

当日の様子はこちら
 
　■ 金徳子 イベントの様子
儒教の国・祭祀（チェサ）から学ぶ
韓国のお正月料理

三進トラベルさん主催で渋谷のナルゲで開催されました。当日は40人を超える大勢の方にお越しいただき、韓国文化や韓国のお正月料理のこだわりについて、お話をさせて頂きました。

当日の様子はこちらのページでご覧頂けます。

 
 
　■ 金徳子 取材掲載雑誌のご紹介
今すぐ食べたい！ＴＯＫＹＯ韓国グルメ
コンパッソ編

1月8日に全国書店及びコンビニにて発売！
韓国料理の取材を受けました。

ご興味がございましたら是非ご覧下さい！！

詳細はこちらのページでもご覧下さい。
 
　■ 金　徳子の本　2
金徳子最新料理本
KOREAN COOK〜朝鮮料理の魅力〜

月間イオで連載されていた、新米お母さんの為のお料理講座が一冊の本になりました！「KOREAN COOK 〜朝鮮料理の魅力〜」です。かなり本格的なお料理ばかりです。コイルで綴じてあるので、料理を作る時に本を開きながら立てて、見れるようになってます。

>>本の情報はこちらでご覧下さい。
 
　■ 金 徳子の本
韓国料理の新しい魅力
グルマン料理本大賞受賞
　｢狐狸庵家庭料理『翼（ナルゲ）』を経営する料理研究家、金徳子の著書「韓国料理の新しい魅力」（旭屋出版）が、「料理本のアカデミー賞」といわれる「グルマン世界料理本大2004年世界のベスト創作料理部門で入賞しました。

　1995年フランス人資産家が優秀な料理本を世界規模で表彰するために創設された同賞は、毎回その年に発行された世界60カ国からの料理本がエントリーされます。

>>詳しくは著書紹介で
 

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